今回は甘夏2種類とショウガジャムです。
・甘夏マーマレード（ウィスキー風味）熊本産甘夏使用
オーソドックスなマーマレードです。ほろ苦い甘夏マーマレードにウィスキーをほんの少し加えてキリッとした印象のひと瓶です。アルコールはすっかりとんでいます。バタートーストに、ヨーグルトにどうぞ。
・甘夏マーマレード（ハーブ）熊本産甘夏使用
ローリエ、シナモン、スターアニスを加えて独特の爽やかさが香ります。バタートースト、ヨーグルト、白チーズに添えてどうぞ。
・ショウガジャム（チャイ風）
辛さは抜いてありますが、ショウガらしいピリピリ感は残っています。シナモン、クローブ、カルダモンのスパイスでチャイを連想させる風味です。バタートースト以外にも紅茶に加えてもおいしいでしょう。
少し肌寒い日や夜にショウガジャムを紅茶やミルクに加えて飲むと体の中からあたたまります。甘夏マーマレードの食べ比べもいいですね♪
toyaco
